Cara Membuat Donat Kentang yang Lezat dan Empuk
Cara Membuat Donat Kentang yang Lezat dan Empuk

Cara Membuat Donat Kentang yang Lezat dan Empuk

Hai Sobat Teknoni, Siapkan Bahan-Bahan Berikut Ini!

Sebelum memulai membuat donat kentang, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

Bahan Jumlah
Kentang 500 gram
Tepung terigu 200 gram
Ragi instan 1 sachet
Gula pasir 3 sendok makan
Garam 1 sendok teh
Susu bubuk 2 sendok makan
Telur 2 butir
Margarin, lelehkan 50 gram

Langkah Membuat Donat Kentang yang Sederhana

Setelah semua bahan tersedia, maka kita bisa mulai membuat donat kentang dengan langkah-langkah berikut:

1. Kupas kentang dan potong kecil-kecil, lalu rebus hingga empuk. Tiriskan dan haluskan kentang menggunakan blender atau tangan.

2. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam, susu bubuk, dan telur. Aduk rata menggunakan mixer atau tangan.

3. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, uleni adonan donat hingga kalis dan elastis.

5. Diamkan adonan selama 1-2 jam hingga mengembang dua kali lipat.

6. Setelah adonan mengembang, gilas adonan hingga tebal 1 cm. Kemudian, gunakan cetakan donat untuk membentuk donat kentang.

7. Setelah donat terbentuk, diamkan kembali selama 30-60 menit hingga mengembang.

8. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng donat kentang hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Donat Kentang yang Lebih Variatif

Tak hanya sederhana, kamu juga bisa membuat donat kentang dengan berbagai variasi rasa. Berikut beberapa ide variasi rasa donat kentang yang bisa kamu coba:

1. Donat Kentang Coklat

Tambahkan 2 sendok makan coklat bubuk pada adonan donat kentang sebelum menguleni. Kamu bisa menambahkan topping coklat cair atau coklat serut untuk hasil yang lebih nikmat.

2. Donat Kentang Keju

Tambahkan 100 gram keju parut pada adonan donat kentang sebelum menguleni. Kamu juga bisa menambahkan keju parut sebagai topping setelah donat selesai digoreng.

3. Donat Kentang Pandan

Tambahkan 2 sendok makan pasta pandan pada adonan donat kentang sebelum menguleni. Kamu bisa menambahkan topping meses atau coklat serut untuk hasil yang lebih menarik.

Kesimpulan

Itulah cara mudah membuat donat kentang yang bisa kamu coba di rumah. Selain sederhana, kamu juga bisa berkreasi dengan variasi rasa yang berbeda. Jangan lupa untuk berbagi hasil donat kentangmu dengan keluarga dan teman-teman ya, Sobat Teknoni!

Baca juga:  Cara Membuat Daftar Isi

Sampai jumpa kembali di pembahasan kami yang menarik lainnya.

Donat kentang enak dan empuk, bikin hati senang dan perut kenyang.