Cara Membuat Opor Ayam
Cara Membuat Opor Ayam

Cara Membuat Opor Ayam

Hai Sobat Teknoni!

Apakah kamu suka makan opor ayam? Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat dan cocok disajikan pada acara tertentu seperti hari raya atau acara keluarga. Membuat opor ayam tidaklah sulit, kamu bisa coba membuatnya di rumah dengan mudah. Yuk, ikuti langkah-langkahnya!

Bahan dan Alat yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat opor ayam, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah ayam, santan, bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, daun jeruk, dan garam. Selain itu, kamu juga membutuhkan alat seperti panci, kompor, dan sendok.

Langkah Pertama: Membuat Bumbu Halus

Langkah pertama dalam membuat opor ayam adalah membuat bumbu halus. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan lengkuas menggunakan blender atau ulekan. Setelah itu, tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum.

Langkah Kedua: Merebus Ayam

Setelah bumbu halus harum, masukkan ayam yang telah dipotong-potong ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya dan rebus ayam hingga matang. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan.

Langkah Ketiga: Membuat Kuah Opor

Langkah selanjutnya adalah membuat kuah opor. Masukkan santan ke dalam panci dan tambahkan bumbu halus yang telah ditumis. Aduk rata dan masak hingga santan mendidih. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah direbus dan tambahkan garam secukupnya.

Langkah Keempat: Menambahkan Daun Jeruk

Setelah kuah opor mendidih, tambahkan daun jeruk yang telah dipotong-potong. Aduk rata dan masak hingga kuah opor meresap ke dalam ayam.

Langkah Kelima: Opor Ayam Siap Disajikan

Setelah semua bahan tercampur rata, matikan kompor dan opor ayam siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya dengan nasi putih atau ketupat. Sajikan opor ayam dalam piring dan tambahkan kerupuk atau potongan cabai sebagai pelengkap.

Tabel Bahan-Bahan

Bahan Jumlah
Ayam 1 ekor
Santan 500 ml
Bawang Merah 5 butir
Bawang Putih 3 siung
Jahe 2 cm
Kunyit 1 cm
Lengkuas 2 cm
Daun Jeruk 5 lembar
Garam secukupnya

Kesimpulan

Membuat opor ayam tidaklah sulit. Kamu hanya membutuhkan bahan-bahan seperti ayam, santan, bumbu-bumbu, dan alat seperti panci dan kompor. Langkah-langkahnya pun mudah, yaitu membuat bumbu halus, merebus ayam, membuat kuah opor, menambahkan daun jeruk, dan menyajikan. Selamat mencoba!

Baca juga:  Cara Membuat File PDF

Sampai Jumpa Kembali di Pembahasan Kami Menarik Lainnya

Opor ayam lezat dan nikmat,Bikin perut kenyang dan hati senang,Coba masak di rumah, mudah kok,Sajikan untuk keluarga, pasti suka.