Cara Membuat Ayam Bakar
Cara Membuat Ayam Bakar

Cara Membuat Ayam Bakar

Bahan-bahan yang Diperlukan

Hai Sobat Teknoni! Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar? Di sini saya akan memberikan resep cara membuat ayam bakar yang enak dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan Jumlah
Ayam 1 ekor
Bawang putih 10 siung
Bawang merah 5 butir
Jahe 1 ruas jari
Kunyit 1 ruas jari
Kemiri 5 butir
Sereh 2 batang
Daun salam 3 lembar
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Air jeruk nipis 2 buah

Cara Memasak Ayam Bakar

Setelah semua bahan telah disiapkan, mari kita mulai memasak ayam bakar yang lezat ini:

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri, dan sereh. Tambahkan air sedikit demi sedikit agar lebih mudah dihaluskan.

3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam dan aduk rata.

4. Letakkan ayam dalam wadah dan beri bumbu tumis di atasnya. Tambahkan garam, gula merah, dan air jeruk nipis secukupnya. Aduk rata.

5. Biarkan ayam dan bumbu meresap selama minimal 1 jam.

6. Panaskan grill atau panggangan dengan api sedang. Panggang ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan, sambil sesekali diolesi bumbu yang tersisa.

7. Angkat ayam dan sajikan dengan nasi, sambal, dan sayuran segar.

Kesimpulan

Nah, itulah cara membuat ayam bakar yang enak dan mudah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang simpel, siapa pun dapat membuat ayam bakar yang lezat di rumah. Selamat mencoba, Sobat Teknoni!

Sampai Jumpa Kembali

Sudah siap menghadapi hari,

Menu ayam bakar siap dihadapi,

Selamat mencoba di dapur,

Jangan lupa untuk berbagi dengan tetangga sekitur.

Terima kasih telah membaca,

Sampai jumpa kembali di pembahasan kami yang menarik lainnya.

Assalamualaikum Wr. Wb.

Baca juga:  Cara Membuat Jamu Beras Kencur