Hai Sobat Teknoni, kali ini kita akan belajar cara membuat tape ketan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Tape ketan adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan yang difermentasi. Selain rasanya yang enak, tape ketan juga memiliki manfaat kesehatan karena mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan tape ketan, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
Beras ketan |
1 kg |
Ragi tape |
1 sachet |
Gula pasir |
250 gram |
Air bersih |
2 liter |
Cara Membuat Tape Ketan
Berikut adalah langkah-langkah membuat tape ketan yang mudah:
1. Cuci beras ketan
Cuci beras ketan dengan air bersih hingga bersih dan tiriskan.
2. Rendam beras ketan
Rendam beras ketan dalam air bersih selama 2-3 jam atau hingga beras ketan mengembang.
3. Tiriskan beras ketan
Tiriskan beras ketan yang sudah direndam dan biarkan selama 30 menit hingga airnya benar-benar terserap.
4. Tambahkan ragi tape
Tambahkan ragi tape ke dalam beras ketan yang sudah ditiriskan dan aduk rata.
5. Fermentasi beras ketan
Letakkan beras ketan yang sudah dicampur dengan ragi tape di dalam wadah yang bersih dan tutup rapat. Simpan di tempat yang hangat dan diamkan selama 2-3 hari hingga beras ketan menjadi tape ketan.
6. Tambahkan gula pasir
Tambahkan gula pasir ke dalam tape ketan yang sudah jadi dan aduk rata.
7. Fermentasi tape ketan
Kembali letakkan tape ketan yang sudah dicampur dengan gula pasir di dalam wadah yang bersih dan tutup rapat. Simpan di tempat yang hangat dan diamkan selama 1-2 hari hingga tape ketan menjadi lebih lezat.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat tape ketan yang enak dan mudah di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Sampai jumpa kembali di pembahasan kami yang menarik lainnya!
Buat Sobat Teknoni yang rajin,
Siapkan bahan-bahan dan alat di dapur,
Buat tape ketan yang lezat,
Biar makananmu tambah mantap!
Rekomendasi:
- Cara Membuat Nasi Kuning Assalamualaikum Sobat Teknoni!Hai Sobat Teknoni, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat nasi kuning. Nasi kuning merupakan salah satu jenis nasi yang khas dari Indonesia. Nasi kuning biasanya disajikan…
- Cara Membuat Orek Tempe Kering yang Gurih dan Renyah Hai Sobat Teknoni! Siapa yang tidak suka dengan orek tempe kering? Makanan yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai lauk pendamping nasi atau sebagai camilan saat sedang santai. Orek tempe…
- Cara Membuat Ayam Geprek yang Lezat dan Pedas Hai Sobat Teknoni, siapa yang tidak suka dengan ayam geprek? Makanan yang satu ini memang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Ayam geprek adalah olahan ayam goreng yang dilumatkan bersama…
- Desain Twibbon Ramadhan, Download Sekarang Teknoni.com - Hai Sobat Teknoni, apakah kalian sudah siap menyambut bulan Ramadhan? Ramadhan adalah bulan yang sangat dinanti-nantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Bulan yang penuh berkah, di mana…
- Cara Membuat Undangan Ulang Tahun Hai Sobat Teknoni! Selamat datang di artikel ini yang akan memberikan panduan cara membuat undangan ulang tahun yang unik dan kreatif.Undangan ulang tahun adalah salah satu hal yang penting dalam…
- Cara Membuat Daftar Pustaka di Word Hai Sobat Teknoni, Selamat datang di artikel kami tentang Cara Membuat Daftar Pustaka di WordApakah kamu sering kesulitan dalam membuat daftar pustaka di Word? Jangan khawatir, karena pada artikel ini…
- Cara Membuat BPJS Kesehatan Hai Sobat Teknoni, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat BPJS kesehatan. BPJS kesehatan adalah program pemerintah yang memberikan proteksi kesehatan bagi seluruh rakyat Indonesia. Dengan menjadi peserta BPJS…
- Cara Membuat Bolu Pisang untuk Sobat Teknoni Hai Sobat Teknoni, kali ini kita akan belajar cara membuat bolu pisang yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Bolu pisang adalah salah satu kue yang paling disukai banyak orang…
- Cara Membuat Bakso Ayam Hai Sobat Teknoni! Siapa yang tidak suka dengan bakso? Dari anak-anak hingga orang tua, semua pasti suka dengan jenis makanan yang satu ini. Bakso memang menjadi salah satu makanan favorit…
- Cara Membuat Nugget Ayam yang Enak dan Sehat Hai Sobat Teknoni! Nugget ayam merupakan salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang, terutama anak-anak. Selain enak, nugget ayam juga mudah dibuat di rumah. Yuk, simak cara membuat nugget…
- Cara Membuat Infused Water Hai Sobat Teknoni!Apakah kamu suka minum air putih yang biasa saja? Ternyata, kamu bisa membuat air minummu lebih sehat dan segar dengan membuat infused water! Infused water adalah air yang…
- Materi Calistung TK Hai Sobat Teknoni! Kali ini kita akan membahas tentang materi calistung TK. Calistung atau calisthenics adalah salah satu mata pelajaran di TK yang fokus pada pembelajaran membaca, menulis, dan berhitung.…
- Cara Membuat Jamu Beras Kencur Hai Sobat Teknoni!Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan jamu beras kencur. Rasanya yang segar dan khasiatnya yang menyehatkan membuat jamu ini menjadi salah satu minuman khas Indonesia yang banyak…
- Cara Membuat Akun Google Hai Sobat Teknoni! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat akun Google dengan mudah. Google merupakan salah satu platform terbesar di dunia yang menawarkan berbagai…
- Cara Membuat Dimsum Ayam Hai Sobat Teknoni, kali ini kita akan membahas cara membuat dimsum ayam yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dimsum adalah salah satu hidangan khas Tionghoa yang terbuat dari…
- Cara Membuat Kolak Pisang yang Enak dan Lezat Hai sobat Teknoni, kali ini kami akan membagikan resep cara membuat kolak pisang yang enak dan lezat. Kolak pisang merupakan salah satu makanan yang cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin…
- Cara Membuat Google Form di HP Hai Sobat Teknoni, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat Google Form di HP. Google Form adalah alat yang sangat berguna untuk membuat kuesioner, survei, dan formulir online. Dengan…
- Cara Membuat Jus Alpukat yang Lezat dan Sehat Hai Sobat Teknoni, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat jus alpukat yang lezat dan sehat. Alpukat merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan sering digunakan sebagai bahan dalam…
- Cara Membuat Ayam Kecap yang Lezat Hai Sobat Teknoni, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ayam kecap yang lezat dan mudah. Ayam kecap merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Masakan…
- Cara Membuat Oralit untuk Bayi Hai Sobat Teknoni!Ketika bayi mengalami diare, tubuhnya akan kehilangan banyak cairan dan elektrolit yang dapat menyebabkan dehidrasi. Oleh karena itu, penting untuk memberikan oralit untuk bayi agar tubuhnya mendapatkan cairan…
- Cara Membuat Link Google Drive Hai Sobat Teknoni!Apakah kalian pernah mengalami kesulitan saat ingin membagikan file berukuran besar kepada teman atau rekan kerja? Tak perlu khawatir, sekarang kamu bisa menggunakan Google Drive untuk memudahkan proses…
- Cara Membuat Kulit Lumpia yang Renyah dan Gurih Salam hangat untuk Sobat Teknoni! Kali ini, kita akan membahas cara membuat kulit lumpia yang renyah dan gurih. Kulit lumpia merupakan bahan dasar dari makanan yang cukup populer di Indonesia.…
- Cara Membuat Telur Gulung Hai Sobat Teknoni! Kali ini kita akan belajar cara membuat telur gulung yang lezat dan mudah dibuat.Bahan-bahan:BahanJumlahTelur2 butirGaramsecukupnyaLada hitamsecukupnyaMinyak sayur2 sdmBawang putih cincang1 siungDaun bawang iris1 batangSaus tomat2 sdmCara membuat:1.…
- Cara Membuat Jus Wortel yang Segar dan Lezat Hai Sobat Teknoni, Siapkan Dirimu untuk Membuat Jus Wortel yang Nikmat!Siapa yang tidak suka jus segar di pagi hari? Jus wortel adalah salah satu jus yang paling mudah dibuat di…
- Cara Membuat Efin Online: Panduan Lengkap untuk Sobat… Hai Sobat Teknoni, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat efin online. Sebelum kita memulai, mari kita bahas terlebih dahulu apa itu efin dan apa manfaatnya.Apa itu Efin?EFIN merupakan…
- Cara Membuat Roti Goreng yang Lezat Hai Sobat Teknoni!Siapa yang tidak suka dengan roti goreng? Roti goreng adalah salah satu makanan yang mudah dibuat dan enak untuk disantap kapan saja. Apalagi, roti goreng bisa menjadi pilihan…
- Cara Membuat Jamur Crispy yang Lezat dan Gurih Hai Sobat Teknoni, Apa Kabar? Yuk Kita Belajar Membuat Jamur Crispy yang LezatJamur crispy adalah salah satu hidangan yang digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan renyah membuatnya menjadi…
- Cara Membuat Es Buah yang Segar dan Lezat Hai Sobat Teknoni, kali ini kita akan membahas cara membuat es buah yang segar dan lezat. Siapa sih yang tidak suka makan es buah? Selain menyegarkan, es buah juga kaya…
- Cara Membuat Salad Buah yang Segar dan Lezat Hai Sobat Teknoni!Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat salad buah yang segar dan lezat. Salad buah merupakan makanan ringan yang sangat cocok untuk dinikmati di siang hari atau…
- Cara Membuat Opor Ayam Hai Sobat Teknoni!Apakah kamu suka makan opor ayam? Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat lezat dan cocok disajikan pada acara tertentu seperti hari raya atau acara…