Cara Membuat Bakso Ayam
Cara Membuat Bakso Ayam

Cara Membuat Bakso Ayam

Hai Sobat Teknoni! Siapa yang tidak suka dengan bakso? Dari anak-anak hingga orang tua, semua pasti suka dengan jenis makanan yang satu ini. Bakso memang menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Bakso bisa dibuat dari berbagai bahan, seperti daging sapi, ikan, dan ayam. Nah, pada kesempatan kali ini, kita akan membahas cara membuat bakso ayam yang enak dan lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan Jumlah
Ayam giling 500 gram
Tepung sagu 100 gram
Putih telur 1 butir
Bawang putih 3 siung
Garam 1 sendok teh
Kecap manis 2 sendok makan
Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
Air es 500 ml

Cara membuat bakso ayam:

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.

2. Haluskan bawang putih.

3. Campurkan ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kecap manis, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

4. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kenyal dan tidak lengket.

5. Ambil sedikit adonan dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

6. Rebus air dalam panci hingga mendidih.

7. Masukkan bakso ayam ke dalam air mendidih. Masak hingga bakso mengapung dan matang.

8. Angkat bakso ayam dan tiriskan.

9. Bakso ayam siap disajikan dengan kuah kaldu ayam atau saus sambal.

Tips dan Trik:

1. Jangan terlalu lama mengaduk adonan bakso karena akan membuat bakso menjadi kenyal dan lebih sulit dikunyah.

2. Tambahkan air es sedikit-sedikit agar adonan bakso tidak lengket di tangan dan mudah dibentuk.

3. Rebus air dalam panci hingga benar-benar mendidih agar bakso matang dengan sempurna.

Kesimpulan:

Itulah cara membuat bakso ayam yang enak dan lezat. Tidak sulit bukan? Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, Sobat Teknoni bisa membuat bakso ayam sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Sampai jumpa lagi di pembahasan kami yang menarik lainnya.

Pantun:

Bakso ayam yang lezat dan kenyal,
Cocok dijadikan menu santap siang atau malam.
Dengan resep yang mudah dan praktis,
Sobat Teknoni bisa bikin sendiri di rumah, pasti sukses!

Baca juga:  Cara Membuat Kulit Lumpia yang Renyah dan Gurih