Cara Membuat Ikan Bakar yang Lezat dan Gurih
Cara Membuat Ikan Bakar yang Lezat dan Gurih

Cara Membuat Ikan Bakar yang Lezat dan Gurih

Hai Sobat Teknoni, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ikan bakar yang lezat dan gurih. Bagi pecinta seafood, ikan bakar adalah salah satu menu yang paling disukai karena rasanya yang enak dan mudah untuk dibuat. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan bahwa Sobat Teknoni sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan Jumlah
Ikan 1 ekor (pilih jenis ikan yang segar dan sesuai selera)
Bawang putih 5 siung (haluskan)
Bawang merah 5 siung (haluskan)
Cabe merah 5 buah (haluskan)
Jahe 1 ruas jari (haluskan)
Kunyit 1 ruas jari (haluskan)
Jeruk nipis 2 buah (ambil airnya)
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah Membuat Ikan Bakar

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat ikan bakar yang lezat dan gurih:

  1. Bersihkan ikan dari kotoran dan sisiknya. Cuci hingga bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit agar bau amis pada ikan hilang.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe, dan kunyit menjadi bumbu halus.
  3. Olesi ikan dengan bumbu halus yang sudah dibuat sebelumnya hingga merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  4. Siapkan alat panggang (grill) atau bisa juga menggunakan wajan anti lengket. Panaskan alat panggang atau wajan dengan api sedang hingga panas.
  5. Letakkan ikan di atas alat panggang atau wajan yang sudah dipanaskan tadi. Panggang hingga matang dan berwarna kecokelatan, kurang lebih selama 10-15 menit.
  6. Setelah ikan matang, angkat dan sajikan di atas piring saji. Ikan bakar siap disantap!

Kesimpulan

Nah, itulah cara membuat ikan bakar yang lezat dan gurih. Dengan bahan-bahan dan langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas, Sobat Teknoni bisa membuat ikan bakar sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!

Sampai Jumpa Kembali di Pembahasan Kami Menarik Lainnya

Berikut ini ada sebuah pantun untuk menutup artikel kali ini:

Masak ikan bakar di atas arang
Rasanya gurih dan lezat sekali
Sobat Teknoni pasti suka dan bangga
Bisa membuat sendiri di rumah dengan mudah hati

Baca juga:  Cara Membuat Perkedel Kentang yang Lezat dan Mudah